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Un gigantesque imoni servi à plus de 30.000 personnes

imoni

05 septembre 2012

Cuisine, Insolite

Commentaire

C’est ce que l’on peut appeler un repas épique ! Ce 2 septembre, 30 000 personnes ont eu la chance de déguster un gigantesque imoni préparé dans une casserole de 6 mètres

Au total, les chefs ont coupé 3 tonnes de satoimo (pommes de terre) et 1,2 tonnes de boeuf afin de préparer ce plat traditionnel…

La quantité astronomique d’imoni a nécessité l’utilisation d’outils de chantier (stérilisés pour l’occasion) afin de servir les 30 000 personnes présentes ce jour-là dans la préfecture de Yamagata, voisine de Fukushima.

Source : Asahi Shimbun

A propos de Marc

Passionné par la culture japonaise depuis son plus jeune âge, Marc Tunguz est le fondateur de Japan Addiction Network, un ensemble de sites destinés à promouvoir la culture japonaise dans les pays francophones.
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