La soupe miso comme moyen de prévention contre le cancer ?

La soupe miso est un élément indispensable de la cuisine quotidienne japonaise et a toujours été considéré (sans preuve scientifique) comme étant en partie responsable de la longue ...

Un supermarché japonais transforme sa viande hachée en héro d’anime

On ne joue pas avec la nourriture ! On ne peut cependant pas blâmer le supermarché Uwajimaya, situé dans la ville de Seattle,  qui a décidé d’ajouter une pincée de ...

Le gouvernement japonais veut prouver les bienfaits de la cuisine nippone

La cuisine japonaise est excellente pour la santé. Voilà une notion que beaucoup de personnes, japonaises ou non, invoquent. Seulement, il n'y a aucune preuve scientifique permettant de relier meilleure ...

LOTTERIA lance le Ramen Burger en collaboration avec Menya Musashi

i vous êtes au Japon entre le 20 mai et le 20 juin et que vous hésitez entre un burger de la chaîne japonaise LOTTERIA et un bol de ramen, ...

Marukome invente le distributeur de soupe miso pour le bureau !

Voilà un nouveau venu dans la cuisine de votre bureau entre la machine à café et le distributeur d'eau : le distributeur de soupe miso ! ...