Le guide Michelin a nommé la ville « capitale de la gastronomie » pour la sixième année consécutive !
la célèbre chaine américaine est arrivée un peu tard sur le territoire japonais et donc, afin d’attirer l’attention, elle décide de sortir le Kuro Burger.
Voici quelques règles à retenir si vous vous retrouvez un jour dans un sushi bar au Japon
Catégorie: Cuisine, Découverte
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Un groupe de chercheurs du Tokyo Institute of Technology a mis au point un simulateur de cuisson interactif.
Catégorie: Cuisine, Technologie
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Un bar à ramen de Tokyo fonctionne selon le principe que le client devrait être libre de payer ce qu’il veut à la fin du repas.
Une récente enquête révèle que 88% des japonaises sont particulièrement enchantées à l’idée d’un rendez-vous amoureux autour d’un bon bol de ramen.
Catégorie: Cuisine
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03 février
Pour la première fois en 16 ans, la ville d’Utsunomiya perd son titre de capitale du gyoza au profit de la ville d’ Hamamatsu. L’année dernière, les ménages d’Hamamatsu, dans la préfecture de Shizuoka, ont dépensés en moyenne 4313 yens (environ 43 euros) dans la préparation ou la consommation en restaurant de gyoza contre seulement [...]
Catégorie: Actualité, Cuisine, Traditions
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